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            酒店用品電子商務應用調查分析

            2018年08月14日

              近年來,電商以爆棚式的發展讓數以億計的消費者矚目。不論是創造的消費時點,還是巨大的商業機會,電子商務強勢的增長速度讓人們看見這一新興行業在未來對于促進消費和拉動經濟增長的作用。
              電子商務的興起,給傳統銷售帶來了巨大沖擊,也給很多企業帶來了生之希望。眾多企業紛紛加入電商隊伍,酒店用品企業也不甘落后。為了解我國酒店用品企業對電子商務的應用現狀,對此做了一個調查問卷。
              調查采用書面問卷方式,共投放問卷30000份,回收有效問卷25653份。調查對象涵蓋了酒店用品行業中經銷商、供應商等,具有較強的代表性。調查包括兩部分,第一部分是接受調查者所在企業在從事電子商務的相關情況,第二部分是接受調查者對電子商務的認識了解。調查顯示,近八成接受調查者所在企業在線交易酒店用品,以下數據來源于從事電子商務的酒店用品企業。

            第一部分,酒店用品企業從事電子商務狀況分析
            一、超過九成的企業入駐B2B商城

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              調查顯示,超過九成的酒店用品企業選擇入駐B2B商城,僅有5%的企業愿意選擇入駐或加盟專業酒店用品商城,還有3%的企業選擇自建電商平臺。
              據中國電子商務研究中心(100EC.CN)監測數據顯示,截止到2013年底,中國電子商務市場交易規模達10.2萬億。其中,B2B電子商務市場交易額達8.2萬億元,占電子商務市場交易總額的80.4%。B2B(BusinessToBusiness)是一種企業對企業的電子商務,企業之間可以使用網絡進行訂貨和接受訂貨、合同等單證和付款,主要從事批發業務。根據酒店用品行業的特點,大部分酒店用品企業選擇B2B商城從事電子商務是比較合適的。
              2014年將是中國B2B歷史上重要的一年。十多年的發展,信息黃頁式B2B正在逐漸完成它的歷史任務,而完全互聯網化的B2B時代正在來臨。互聯網對消費品零售是催枯拉朽式的,對供應鏈配套也將施它的魔力。酒店用品企業如希望降低成本、提高效率、提升品牌,而持續進步的B2B服務依然是最好的模式。

             二、從事電子商務時間超過兩年的企業逾八成

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              在接受調查的酒店用品企業中,六成企業從事電子商務時間在2—4年,23%的企業從事電子商務的時間在4—6年,其余的均少于一年。
              我國電子商務起步于上世紀九十年代,2000—2009年間,電子商務逐漸以傳統產業B2B為主體,標志著電子商務已經進入可持續性發展的穩定期。雖然酒店用品企業進入電子商務領域較晚,但是若能借鑒吸收其他行業在電子商務上的優秀經驗,抓住機運,線上線下結合發展,必能將企業做大做強。

            三、企業電子商務經營產品類型多,分布合理

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              根據調查發現,酒店用品企業電子商務經營產品類型比較均勻,主要包括酒店清潔、大堂用品、客房用品與電器等,酒店家具、餐飲用具、廚房設備與酒店布草等也具有一定比例。
              由于酒店用品行業跨度多達幾十個行業,產品種類多達幾千種,目前還沒有哪家生產企業能把酒店用品產品做全,往往是綜合性酒店用品批發商,而且多集中于各大酒店用品批發市場。由于門市租金昂貴、樣品投資巨大等問題,線下批發商也很難把所有酒店用品做齊全。而電子商務經營成本低,能有效提供一站式酒店用品采購服務,經營產品類型多,分布合理,基本能滿足采購商的需求。

            四、六成企業在線交易達到一定營業額

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              調查顯示,46%的企業平均每月在線交易成功數量達50單以上,300單以上占16%,逾六成酒店用品企業在線交易都能達到一定營業額。
              就目前酒店行業的發展來看,酒店業的不斷發展對于酒店用品行業來說是十分有利的。據統計我國的酒店數量正以每年13%的速度在增長,酒店的增加必然帶動酒店用品行業的發展。酒店用品企業從事電子商務,可盡可能降低成品成本,使價格更加合理,因為不用再經過中間商,大大地節省了費用,從企業到酒店,中間的費用直接還利于酒店,從而吸引更多的訂單。

            五、企業在線交易物流配送首選快遞

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              接受調查的企業中,超過84%的酒店用品企業在線交易選擇的物流配送模式是快遞,選擇郵寄或自建配送網絡的較少。
              在國內民營快遞企業中,業務量最大的是順豐、申通、中通、圓通、韻達這五家,每天業務量都超過100萬件,是快遞行業領頭羊。論業務量,郵政EMS可能排不到第一,但它的網絡覆蓋面是最大的。鑒于自建物流的昂貴成本,以及第三方物流成本較低、覆蓋區域較廣、相對專業,大多數酒店用品企業都使用第三方物流。

            第二部分,酒店用品企業人士對電子商務的認識了解分析
            一、相比傳統渠道,電子商務優勢明顯

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              接受調查的酒店用品企業人士認為,與傳統渠道相比,電子商務優勢明顯。電子商務的最大優勢在于銷售對象廣、運營成本低與溝通方便,分別占54%、31%、31%。
              電子商務將傳統的商務流程電子化、數字化,一方面以電子流代替了實物流,可以大量減少人力、物力,降低了成本;另一方面突破了時間和空間的限制,使得交易活動可以在任何時間、任何地點進行,從而大大提高了效率。電子商務所具有的開放性和全球性的特點,為酒店用品企業提供了更多的信息資源,創造更多的貿易機會。

            二、有效的網絡推廣可促進酒店用品電子商務的發展

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              逾六成接受調查的酒店用品企業人士認為促進酒店用品電子商務發展最主要因素是有效的網絡推廣。
              網絡推廣作為一種新型的推廣模式,已經漸漸走向成熟。其具有廣泛性、時效性、公平性、經濟性、針對性、長期性等特點,對于酒店用品企業發展電子商務來說,網絡推廣的低投入,高回報,門檻低,范圍廣等這些特點是更為突出。

            三、相關人才的缺乏將制約酒店用品電子商務發展,網絡信用問題也值得關注

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              近一半接受調查的酒店用品企業人士認為專業電商營銷人才缺乏制約了酒店用品電子商務發展,38%的人認為這個因素還有專業技術人才缺乏,另外還有38%的人認為是網絡信用問題。
              來自淘寶大學的統計數據顯示,目前國內僅針對在淘寶平臺上的電商企業而言,人才缺口就高達百萬,而整個電商行業未來三年的人才缺口將達到445.7萬。對于起步較晚的酒店用品企業而言,電商人才的缺失仍將是一個巨大的挑戰。
              中國酒店用品行業目前尚無極具品牌性的企業,正處于群雄逐鹿時代,這是一個契機。競爭倍漲,不進則退。電子商務讓價格日趨透明,讓利潤日益返還到消費者手里,拼殺價格和產品的時代已經一去不復返了。做好服務尤其是售后服務,加強品牌塑造是殺出重圍的好辦法。雖然品牌建設非一朝一夕之力,但不突出自己的獨特性只會在惡性的價格競爭反復淪陷。

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            來源:上海韻源貿易有限公司

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